重 慶 的 特 點   2025.9.17

 

    重慶市是這次長江三峽遊的終點。2008年的春天來過這裡,仍然留下一些印象,但這裡的變化要比想像中的大很多,必須親臨其境,才可察覺得到。

    我們的導遊,英語說得流利,見多識廣,又富幽默感,在結束半天遊和我們告別之前,用英文第八個字母「H」來概括重慶市的特點,老百姓的性格,來加強我們的記憶。

    第一個「H」代表 Huge,面積廣大,有82400平方公里的土地,比奧地利的國土大一些,但比瑞士就大兩倍,是抗日戰爭時期的臨時首都,指揮作戰中心。它在極短的時間內,搖身變成政治、軍事、高等教育、工商業的重鎭。由於發展迅速,重要性增加。在新中國成立後,被提升為中央的直轄市。人口接近三千二百萬,是中國人口最多的城市。H 也代表Highrises ,摩天大樓的建築群。長江及嘉陵江兩岸的高樓大厦拔地而起,遮天蔽日,猶如一座石屎森林。

    第二個「H」代表 Hot,夏天氣溫非常高,今年八月份曾經高達44.2C,中國四大火爐(重慶、武漢、南京,南昌)之一。「H」也代表這裡的女人,熱情奔放,火辣辣,可隨時將她們的男人蒸發掉,無影無蹤。「H」也代表Humidity,天氣潮濕,多雲多霧,經常看不到長江及嘉陵江的對岸。

    第三個「H」代表 Hotpot,本地人喜歡吃的火鍋,已經達到無辣不歡的程度。在重慶市的每一個角落,都可以看到火鍋店,非常吸引,令人垂涎欲滴。辣的等級分幾種,不妨挑戰你舌頭的𠄘受力。到了重慶而未嚐過火鍋,猶如進入寶山空手回。

    第四「H」代表 Historical,重慶有悠久的歷史。先秦時期的巴國建立於此,後來被秦國所滅。隋唐時期,將渝水改稱嘉陵江,重慶簡稱渝。南宋時期,宋光宗將恭州升格為重慶府,寓雙重喜慶之意,名稱一直用到今天。

    第五個「H」代表 Hilly ,城市建在山坡上,有「山城」之稱,道路多坡道。以往交通不發達,有很多挑夫替人挑東西上山。今天這個行業已經式微,被出租車及摩托車取代。

    第六個「H」代表 Humble,信不信由你,重慶男人很謙虛,怕事,尤其怕老婆。他們的婚姻關係很脆弱,離婚率是全國之冠,超過百分五十。很多男人視婚姻為畏途,寧願選擇過獨身生活。

    第七個「H」代表 Hospitality,重慶人好客,歡迎各地的人前來這裡作客,深入瞭解這裡的歷史文化,欣賞這裡的風景及品嚐這裡的美食。

    第八個「H」代表 Hardworking,重慶人非常勤奮,吃得苦,耐得勞。這裡工商業都很發達,高等教育普及,共有七十一所大學。抗日戰爭時期,曾經受到重創。戰後從廢墟中重建起來,奠下了長遠發展的基礎。H 也代表 HiTech 高科技產業,包括機器人、電路板、汽車部件、鋼鐵及醫療健康產業,不勝枚舉。

    第九個「H」代表Humourous,富有幽默感。重慶人忙了一天之後,喜歡放鬆自己,聽鄧麗君的歌,調劑一下心情。鄧小姐和鄧小平一樣,是他們的偶像,各自精彩,各自偉大缺乏幽默感的人,不會有這個想法。

    第十個「H」代表Harmony,和諧。單軌火車的建造機構和房地產開發商,曾經因地盤的使用權而發生爭執,沒完沒了。最後政府介入,批准發展商可在原來的地盤興建高樓大廈,但容許單軌火車穿越他們的建築物,達到兩全其美,化解了爭端,保持和諧。

    最後一個「H」代表 Heaven on Earth,人間天堂。重慶人十分重視自己的根,生於斯,長於斯,老死不離鄉。不會學廣東人一樣,背井離鄉,遠走高飛。

    說到這裡,重慶市的輪廓大致可以匀畫出來了吧!

 

 

 

 

 

    成都一鱗半爪的印象

 

   及對中國的展望  2025.9.19

 

    十七年前和老伴到過成都,想看一看樂山大佛的真面目。今次和外孫結伴同遊,想在近距離觀看熊貓的真實世界。外孫剛完成獸醫課程,喜愛動物,成都大熊貓繁育研究基地對他很吸引,是此行目的之一。

    行程是先到重慶,再乘高鐵到成都。重慶市和成都距離只有一小時車程,但分別很大。重慶市建在山坡之上,有「山城」之稱。成都建在廣大的平原之上,有無限空間可以發展。重慶為了善用空間,建築物都是向高空發展,形成一座「石屎森林」。成都不但向高空發展,還向橫擴張,猶如八爪魚一樣盤據著這個大平原。環球中心(Global Center)是這裡佔地最廣的大型建築,也是世界之冠。這是一座多用途的建築物,有購物商場、各類食肆、康樂中心、會議室及一個巨型泳池。停車場可容納過千輛汽車停泊,是市民及遊客消費的好去處。

    成都經濟發展迅速,汽車流量一直在增加,塞車問題嚴重,似乎沒有「繁忙」與「非繁忙」時間之分。地鐵及公交解決不了交通阻塞問題,所以踏板車(scooter)非常受歡迎。它們行走於道路之上,橫衝直撞,與行人和汽車爭路。摩托車完全被取締,絕了跡。

    這裡食的文化和重慶有點差別,火鍋沒有這樣流行,但川菜仍然是以辣為主。四川擔擔麵是價亷物美的選擇,受到一般老百姓的歡迎。

    聽聞成都多美女,引發我的好奇心,很想知道是否真的是這樣。不過酒店的接待員及餐廳服務員,對客人表現的態度給我留下良好印象。她們笑容可掬,溫文有禮,盡量滿足客人的要求,半點不怠慢。

    在此有機會觀川劇及變臉表演。雖然聽不懂歌詞及對白,但劇情都是取材於中國的經典名著,如西遊記及楊家將這些耳熟能詳的民間故事,又怎麼會感到陌生呢?變臉藝術是壓軸演出,神乎其技,掌聲如雷,很有滿載如歸的感覺。

    參觀成都熊貓繁育研究基地才是此行不能錯過的節目。它是一座佔地三千畝的公園,離開市中心只有半小時的車程。園林格局,但設備完善,尤其是熊貓的生活環境,有足夠的空間給它們活動。原來這種動物,喜歡獨處,不願意與同類分享它的居所,甚至會下遂客令。

    安安、福娃、潤澤、圓潤、潤洋、家欣、家圓、輪文、美輪、輪武、淼淼、嬌子、喜倫、倫倫、妮大、妮妮、績麗、成績、子羽、雅韵、夢圓、夢夢、文文、文莉,雄浜及梅梅等等美麗動人的名字,都是有心人給熊貓取得的,有屬於男性及女性的,你能分辨嗎?我們有機會再見「大毛」,那個從加拿大回流的幸運兒。

    熊貓在成年之後,體重可達一百二十公斤,用後腿站起來高達一米八有多,從此再分辨不出男或女及老或幼。它們屬於性冷感的動物,對異性不感興趣,交配期只限於三月初春的日子,懐孕期只有三至六個月,很多小熊貓是在九月誕生的。它們的食糧以竹為主,也吃生果及餅乾。野生的有一千九百多頭,壽命比較短,在人工保護下的有七百多頭,壽命長很多。

    它們的生活節奏比較緩慢,吃了睡,睡醒了再進食,無憂無慮。能爬樹,沒有畏高症。它們孤芳自賞,對外圍環境毫不關心,我行我素。聽說它們天生色盲,分辨不出食物的顏色,以味覺決定是否喜歡吃。

    以上都是我的速記,沒有查證。希望對熊貓有興趣的朋友,能夠提出意見,更正我的錯誤。

    導遊青年說這段日子是旅遊淡季,遊客不多。可喜的現象是,本國遊客佔了大多數,是振興內銷經濟不可或缺的動力。中國發展到今天已經不可能依賴外銷來消化龐大的產能,尤其在美國啟動貿易戰來對付中國的壓力下,鼓吹國內消費是正確的對策。中國人善於儲蓄,省吃儉用,本來是一種美好的修養。但時移世易,必須有所調整。與此同時,中國人喜歡購買外國貨的習慣也必須除去,支持國產的東西,責無旁貸。

    導遊也說,很多和他一起畢業的同學,兩年多了都找不到理想的工作。造成這種現象的因素可能有多方面的:勞工密集工業轉移到低成本的國家,人工智能取代了一些工作崗位,高端工業未能及時提供足夠的空缺去吸取剩餘的人力。

    入夜後,從酒店走出去散步,經過一個地鐵站,進入去看一看地鐵的設施,發覺很多商戶提早關了門,包括麥當勞。怎麼可能,難道生意不好?離開地鐵站向著錦江的方向走,岸邊的夜市也不怎麼熱鬧。這種現象,是否反映中國經濟進入了低潮?

    行程匆匆,就此擱筆。