歲末夢裡梅香



  

 

 

 

小時候最愛唱的「踏雪尋梅」:「雪霽天晴朗,梅處處香,騎驢灞橋過,鈴兒響叮噹。響叮噹,響叮噹,響叮噹,響叮噹,好花採得瓶供養,伴我書聲琴韻,共度好時光。」這是一首兒時人人朗朗上口的輕快歌曲,其活潑跳躍的旋律,詩情畫意的歌詞,最使人陶醉於寒冬中欣賞梅的意景,及讓人沉浸在對梅的深層懷念中。

 

最近看到江蘇劉家魁笛兄在風笛詩網寫了篇「父親或者梅」好文章後,深有所感,因我乃梅之愛好者,從小生長在僑居地越南堤岸,每年過農曆新年的時候,家裡的大廳必定擺放一株梅以應年景,父親為它吟詩作對,母親對它悉心照料,一家人在準備送舊迎新的歲末時節,都殷切地期待著梅花開富貴,增添無限的喜和樂。 

 

自從回台灣定居後,即鮮有機緣再看到梅了,每到臘月頻催農曆新年將屆之際,我總是時時連做夢都想著心愛的梅,聽說在台灣中部南投縣山上的武陵農場,近年有從國外引進了梅的品種,並栽種成功,已蔚然成林,我曾多次好想趁著寒冬為梅去一趟山上的武陵,可是總是被雜事所煩未能如願,三十多年只能在夢裡去尋梅了。 

 

梅是中國特產的傳統名貴觀賞花木,原生於中國大陸的中部,主要分於黃河以南地區,後來傳植至東南亞,甚至到歐美國家。梅是因花色似蜜而得名,也有人稱它做黃梅,英文名字叫fragrantwintersweet 或 wintersweet。有人以為「梅」就是臘月裡開的梅花,稱它為臘梅,這是不正確的,其實梅與梅花的區別非常大,梅花屬於薔薇科的落葉喬木,而梅屬梅科之落葉灌木,兩者不同科亦不同屬,不是同一個花的家族,無論花色、花期、樹冠、葉片、香味均有所不同,株高可從2至4公尺,喜生長於海拔300至700公尺的山林地區。 

 

據史載梅有悠久的栽培歷史和豐富的文化,唐代詩人李商隱有「知訪寒梅過野塘」詩句,他稱梅為寒梅。宋朝詩人楊萬里,有首《梅》詩:「蜜蜂底物是生涯,先作餱糧作家。歲晚略無花可採,卻將香吐成花。」南宋的張孝祥也有寫《梅》「滿面宮蛢H淡黃,絳紗封貯幽香。」而元朝耶律楚材「詠梅」的詩則最為膾炙人口:「越嶺仙姿迥異常,洞庭春染六銖裳。枝橫碧玉天然瘦,蕾破黃金分外香。反被素英渾淡抹,卻嫌紅艷太濃妝。臨風浥此薔薇露,醉墨淋漓寄渺茫。」 

 

梅花入冬初放,為百花之先,甚至比梅花還早,古人稱它為早梅,且梅花開時多是在瑞雪紛飛時節,故又有稱為雪梅、冬梅和寒客,因梅乃先花而後葉,花與葉是不同時並存的,花開時枝幹枯瘦,故又有名幹梅。 

 

梅的花期是在寒冬,而總是繁花密佈滿枝頭,它的花型氣質高雅,且帶幽香,花語是忠實、忠貞、獨立、堅毅、剛強、和高潔。它高風亮節並傲氣凌人,更是代表著浩然的正氣。據有關資料記載,它有165個品種群和12個品種型,色澤除了正統的金黃色之外,還有淡黃色、黃白色,甚至有乳白色、蠶青色及濃紫色。據說在中國最佳的品種是河南鄢陵的「素心梅」,有「鄢陵梅冠天下」之譽,鄢陵梅花心潔白,濃香馥郁,花開時不全張開而且有向下之姿,似金鐘吊掛,故又名「金鐘梅」。

 

梅亦有工業用途,花可提取芳香油,花蕾可供藥用,製成花蕾油,敷治燙傷等。據說中國大陸湖北省西北部神農架紅岩嶺的梅林,分佈面積非常廣大,從懸崖到溪旁,有千畝梅漫山遍野一片花海。植物專家認為,如此大面積集中分佈的野生梅林是十分珍貴的,有助於研究梅起源、種質資源的保護和利用,具有很高的價值。梅的實用和美景,我們在無梅可賞的台北,不能騎驢踏雪覓梅蹤,而是只有在午夜的夢裡去尋了。(文中部份資料性文字取材自網路資訊)

                                                                                              

                                                                  2014.01.24

加拿大滿地可☆徐正儉箋注:讀了妳這篇感懷梅,臨近歲未,益發又同様勾起了我這個離鄕別井的遊子許多的想念!尤其是妳由心底吐露出,往昔家鄉每逢過年節都擺一株梅,我腦海又呈現昔日家中那瓶日本櫻桃花,因為我生長在大叻山城,天氣比較冷,每逢新年,櫻桃花開遍春香湖堤,芳香樸鼻,越南人愛揷黃花梅,華人家庭喜揷粉紅櫻桃花,這個時候妳的心聲,正迎合了我的心意,非常深切!好一篇隨筆,正好打動所有別鄉人的心思。