《沁園春》杜 康

 

2011.2.24

    

酒灑臨空,禱祝吟哦,悼祭杜康!      

看青山環抱,樹林蔥郁,甘泉汩出,霧海茫蒼。

白水神游,古賢追記,秫釀發明驚四方。

醇香溢!遍人間天上,物譽名揚!

萬情國色天香,身欲墜,三尊誰可當?       

嘆曹操苦慮,思賢建業,詩仙醉舞,下筆生光。

藥入紅醪,滋陰補氣,日飲強身歲月長。

誠如是,倡五洲同享,杯滿杜康!

 

注:

傳說杜康是軒轅皇帝的一位大臣,出生於陝西白水縣,他是秫酒的發明者。白水三山環抱,風景秀麗,松柏長青。有大溝(即杜康溝),溝底湧出清泉(即杜康泉),流入白水河。當年杜康在此汲取味甜質純的泉水,精心釀酒,色香味具佳,飲之精神振奮,因此聲名日盛。又有古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數杜康,酒量最大數劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整”。杜康釀出香醪獻天子,天子飲之大喜,封其為酒仙。後人尊之為杜康神,又稱秫酒為杜康。