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津津有味11首
2016.
9.
13
●貫頭山酒
泥池窖月輪
五甑釀成春
一盞凝千日
風雲談笑抿
注：
貫頭山酒採用老五甑法傳統固態泥池發酵工藝，通常封閉三年以上出售，人們之為“千日酒”或“千酒”。
●和平游漿豆腐
柔媚身家脂玉凝
鄉情裹入一層層
遠洋嘗盡千般味
不及和平坊裡燈
注：
邵武市和平鎮是世界黃氏宗親尋根謁祖之地。和平游漿豆腐是和平鎮的特產，以家庭手工作坊為主，加工過程中不用石膏也不用鹽滷，而是以逐天剩下的陳豆漿作為酵母製成，柔嫩爽滑，鮮美可口。
●珍珠液酒
我有珍珠液
源流水鏡莊
香侵唐月色
盞醉米襄陽
漢水春濡筆
官山霞著裳
風塵何以慰
詩意漲心房
●鵬彥酒業
詩酒相宜本謫仙
臨風坐飲水雲邊
同源共釀茅台月
異口爭吟文化篇
五闋鏗鏘梧引鳳
廿程坎坷氣沖天
鵬摶為有擔當志
醉倒山川橫作弦
注：
貴州省鵬彥酒業1995年創立，坐落於“中國酒都”貴州省仁懷市茅台鎮上坪村，頌台酒是其主打品牌。董事長許鵬把“禮、信、思、善、德”融入企業文化建設，以“禮酒、信酒、思酒、善酒、德酒”五闋《搗練子》詮釋頌台酒品牌意義。
●金駿眉茶
鳳藻龍章不足奇
正山堂裡展豐儀
碧雲裳舞千絲雨
金駿眉開一局棋
毫萃春光分爛熳
湯收霞色惹迷離
人生別樣逍遙飲
月夕風晨總適宜
注：
金駿眉紅茶產於武夷山桐木關，為正山小種的分支。
●貴賓宴酒
得意人生有幾回
貴賓如約讓花陪
取之山水存於窖
釀以春秋掛在杯
情愫滿時呼夜月
詩心醉處響天雷
奇香嫁與銅城客
原是赤河來做媒
注：
貴賓宴酒產於赤水河畔茅台鎮貴賓酒廠。銅城，白銀市別稱。赤河，即赤水河。
●春飲林恩茶研園
分得春波出贛灣
光陰烹在玉壺間
三人對影花初放
一曲知音客不還
月渡銀河雲外近
香添錦句座中閒
聊梅未盡風偷走
蜂蝶何時闖入山
注：
林恩茶研園位於南昌市郊梅嶺山麓。
●《浣溪沙》岳陽黃茶
波湧君山萬頃春。茶歌凝碧遏流雲。登樓客醉競臨津。
棵棵皇英澆竹淚，烹霞煮露佐詩文。杯杯盡是樂憂人。
注：樓，指岳陽樓。皇英，即娥皇和女英，唐李白《遠別離》詩“遠別離，古有皇英之二女，乃在洞庭之南，瀟湘之浦”。棵棵皇英澆竹淚：相傳舜帝南巡，娥皇、女英尋夫趕至君山，聽說舜帝駕崩，撫竹痛哭，淚灑成斑，並將隨身帶來的茶籽播於君山，以寄哀思，成為君山黃茶之源。
●《巫山一段雲》肇東烤餅
內裹三冬雪，皮攤一色蔥。炭爐旺火淬鄉風，歲月捲層中。
辣暖心腸熱，香催腳步匆。華堂陋巷總相逢，莫笑盡饞虫。
注：肇東烤餅是肇東市特色小吃，薄而小的餅刷上辣醬、雞油、孜然等調料放在炭火上烤製，然後捲上蔥花末來吃，是肇東飲食一絕，被稱為“肇東料理”。雪，這裡借指雪白的麵團。
●《南鄉子》舌尖上的酥瑪拉谷
何地任流連？豫北糧倉綠浪翻。最是馨香春住處，饞涎。醉了鶯歌醉了仙。
入口盡天然。品出清宮月一盤。試問誰人揮妙手？歡顏。為有詩家又錦篇。
注：“酥瑪拉谷”為食品商標，系滑縣詩詞協會副秘書長、酥瑪拉穀食業創始人王海曉根據清宮“蘇麻喇姑糕”特色而開發的美食糕點。滑縣有“豫北糧倉”之稱。
●《南歌子》頌台酒
惹得濃情處，茅台比頌台。更添文氣壯高懷。恰是唐時明月上坪來。
五闋詩催夢，鵬摶向九垓。瓊漿捧出脫凡胎。一任花開花謝笑紅腮。
注：頌台酒是貴州省鵬彥酒業的主打品牌。鵬彥酒業坐落於“中國酒都”貴州省仁懷市茅台鎮上坪村，董事長許鵬。五闋，指詮釋頌台酒品牌意義的“禮酒、信酒、思酒、善酒、德酒”五闋《搗練子》。
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