陳家村橘皮上的一片舊愛

 

給陳妮妮

 

陳家村忌諱的一片  滄桑

斑駁  歲月風乾的千秋軼聞

 

逸史逸事  話當年 

字興國的陳霸先

是否在一片陳年紅皮書上

篡改朝代  獨領陳朝

風騷三十年  一壺春秋 

 

氤氳欲嘔的諸多江湖氣

梗在山河間  喘咳不出的

一口  千古朝代的是非頑痰

盡在一盃  愈陳愈香醇的陳年老酒

陳情理出  橘皮上的情愁筋絡紋路

 

花前月下  陳詩斟酌

不可直呼正名  愈陳

愈味佳上品的下酒物 

 

一片經歲月久炙久熬  愈陳

愈耐嚼  香苦餘韻的舊愛

 

 

【橘皮的身世】:橘皮處方名陳皮,又名紅皮、黃橘皮、廣陳皮、新會皮。功能:理氣,健脾,燥濕,化痰。

    治脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,嘔吐,呃逆,濕痰壅滯,胸膈滿悶,咳嗽痰多。

    《別錄》:下氣,止嘔咳,除膀胱留熱,停水,五淋,利小便,主脾不能消穀,氣沖胸中,吐逆霍亂,止滯,去寸白。《本草綱目》:脾乃元氣之母,肺乃攝氣之鑰,故橘皮為二經氣分之藥,但隨所配而補瀉升降也入食料,解魚腥毒

 橘子裡外連根葉,皆消氣化痰散結藥也。廣東新會的陳皮,最為著名。橘皮愈陳舊愈質優上品,故稱陳皮。陳皮不但入藥劑,亦可作食品之加添劑。

 

人世間十之八九,常有一股憋在胸腹之窩囊氣,以及梗在喉間欲嘔而咳吐不出的一口悶痰,最好找陳皮。

 勸君作客陳家村,橘皮千萬不可直呼陳皮,應稱果皮,賓主盡歡也。

 

  李時珍採藥圖