微型散文

●炒飯

        那天客人看到鐵板上幾粒「微型」的玉米子，好奇的問我是不是新的菜譜。我微微的笑答那不過是給小孩們一份小小的驚喜，不是加在炒飯上的新菜單。後來我想：可能是那些玉米子帶黃的色彩引起了客人的注意，才會發覺這微小的改變。難道這就是「微型」風行一時的理由之一？

●咖啡

        以前初做侍應生時，給客人斟咖啡總是斟得滿滿的一杯。後來老板看見，糾正了我。說太滿客人如何再放糖？會溢瀉的！真的！生活就如一杯咖啡，應留一些甜蜜的空間給自己，才恰到好處。

●小費

        今天放假。幾位同事相約到附近的Kim Phat(金發越南小館)吃Pho(越南河粉)。付賬後同事們都異口同聲地說不要給太多小費，因為客人給我們的小費也不見得會多。我同意他們的想法，卻不禁懷疑：那些給我們小費的客人就是因為想得跟我們一樣，所以才給得少的麼？

●「Stop」Sign

        每次停在「Stop」Sign數著「One thousand one, one thousand two, one thousand three…」時，都有種茫然無措的感覺。四方中有的車子明明比我遲停了幾秒，卻先行。有的比我早停，卻招手示意我先行。我想最浪費時間的有兩種情形。一是互不相讓，搞出個accident；要不就你推我讓，最後給後面的汽車響笛催行，嚇了一個莫「鳴」其妙！

                                              2009.2.17寫於美國休士頓