味蕾的鄉愁 2003.4.10西貢孤獨島

 

父親的固執 把我

生在異鄉 卻仍一直要喝

故鄉的酒

 

星夜獨酌  仰望

一鍋星斗 油爆

那蹦跳濺沫的味蕾  月勺

將母親晚飯後口中的

江南小鎮一道家鄉小炒

爆炒 推挪  拋鍋

把星光拌勻得滑滴滴

韻味浮香閃燦

 

酒後紅酡酡的舌上中原

任憑 味蕾清歌妙舞

一曲  高山流水

清唱出一縷張翰味蕾的鄉愁

 

今夜 胸膛中一壺唐山的山水

將把味蕾灌箇泥醉

 

註:歷史上最嘴饞的人,莫過於西晉吳郡人張翰,官齊王東曹掾,在洛陽。

見秋風起,即思及家鄉的蒓菜羹和鱸魚膾,乾脆連官也不幹,辭官還鄉,

享受蒓菜鱸魚美味,後人以「純(艸字頭)鱸之思」即思鄉,此典故也。