北加州偕兒孫晚宴

於海洋館暨蟹蟹店效法陳散原

得仄韻五絕句三首  2023. 4. 1

一

八爪添佳話  魚鮮高價賣

冰堆殼子蠔  麥酒杯杯快

二

巨蟹稱王帝  飧前生牡蠣

持螯快朵頤  衆口誇厨藝

三

美食魚蝦饌  庖廚南味變

嚐辛問卡津  辣上酡紅面

【注】

    卡津：即Cajun，卡津人乃法國移民後裔，18世紀下半期，自加拿大東部阿卡迪亞（Acadia）被英國人驅逐到北美13個殖民地。大部分卡津人聚居在美國南方路易斯安那，發展出獨具特色的卡津文化、音樂、及風俗。飲食嗜辛辣。