倫德笛兄二度貽我

家園自種冬瓜戲成答謝

2014. 5. 7

 

農家綠指乃高朋

瓜瓞連綿蔓已登

烹入柴魚羹去暑

隨園饕客也應稱

 

        綠指:指巧手栽種園藝者,即西方俗語所稱綠手指 green thumb)。
         
隨園饕客 指清人袁枚,著《隨園食單》,卷中有云:「冬瓜之用最多。拌燕窩、魚肉、鰻、鱔、火腿皆可。揚州定慧庵所製尤佳」倫德兄告余謂以柴魚烹之,鮮味入瓜,亦稱一絶。