大墩粑

走在大墩的街上看到有人在槌打喜筵

這樣的速度正適宜與家常一起杵成軟Q的糍粑

槌擊之內有熱情黏附和

精神之間的傳承那些被忽略的事物

風吹過樹蔭的濤聲，客人仍然存在

力聚向舂臼，崖的嘴角有花生粉

墜落與體內原有的基因，城有客

客已流失，徒聽母語卻欲口無言

祖上的智慧在繁忙城市裡遺失

傳統的語言快速地在城市中死亡

「佢兜毋識講自家的話哩！」伯公無奈地講

藍衫被迫收入壁櫥，與記憶一起凋零

祗剩鄉愁硬頸地對抗著生活的磨礪

想我那些流竄在這塊土地的鄉親

浮沉在繁華中學習別人的語言

忘卻了身上同樣流竄著客家的血

他們毫不起眼地隱藏在陰暗的角落

客人的文化，在時間裡悄悄流失

或被驅逐，如西屯遺留的三山國王

在主人出走後香火即宣告斷層

祭祀如夢，委屈都寫在蒼老的臉上

廟跡徒留其地企圖喚醒些什麼？那個

擂茶泡砌的鹹香飄正對糍粑的味道

具體呈現客家長年與土地抗衡的美味

一個民族的文化隨著商業的消費，賣的人

讀不出背後遷徙與拓荒的故事

嚼不盡酸與辣共生的風采

一場文化饗宴的品嘗，源自味覺的豐忙

有辛勤的勞作，體內才需補充鹽份的消耗

飲食配合生活被醃漬，大火

翻炒幾下，以讓困瘦的生活

多些肥腴的爽口，美味的發生

稍硬帶來的咬勁，齒唇間

有豐年且富足的口腹之慾在裡面

晴天留給耕種的日子

下雨落成讀書的時候

意志沒有逃避衝突的危險

是凝聚的勇氣分擔著島上的禍福

活在這城市，心之所在即為家

大墩的發展裡，有客人奕奕亮光的瞳孔

坐望地上，綠草如茵

來，歡迎你也來大墩過客

品嚐看看這團祝福裡

那黏稠在口中的滿足

叫你領略好吃以外的熱情

「毋飽？拿起杵來一齊打啦……」

有一些糖粉掉落，像族裔的流浪

在遷徙中尋找綠川的希望

----2006年客家文化薪傳獎優等獎