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水果中的瑪瑙「楊梅」
今早帶著小米到住家後面的公園散步，自從搬來兒子的住處後，我每天都到這個公園做晨運及散步，曾隨手摘了一些紅得發紫、熟透了掉得滿地的桑椹品嚐，也經常高高興興地抬頭欣賞吊在枝椏上的幾顆綠油油的小柚子，但是想不到今天在公園的側邊處竟然發現了有一棵楊梅樹，大概由於野生的關係，樹上的楊梅稀稀落落並不很多，果實也比較小，但我認得這就是最令我有好奇感的楊梅，心中的興奮無以言喻，趕緊打手機給正在南部參加混凝土大會的先生，可惜總是打不通，沒有人及時分享我的快樂，只好透過鍵盤寫下隨筆小文留作紀念。
去年(2014)6月我趁著海峽兩岸福州論壇在中國福建省福州長樂市召開大會之便，除了到訪福州長樂市之外，還去了一趟廈門，華僑大學的林明賢老師更陪我遊覽著名的鼓浪嶼，回程時她請我在廈門碼頭附近的飯店吃晚餐，特地推介我吃一種水果「楊梅」，我一見到這紅彤彤、鮮艷欲滴的水果，登時記起早上趕赴碼頭時，曾在街上的水果攤看見過它，樣子和體形大小都像極了荔枝，但顏色比荔枝還鮮艷得多，很多人圍著購買，我因趕時間沒有詳問個仔細，甚至也不知它就是我夢想中的水果楊梅，我只匆匆的用相機把它拍了下來，想著下次路過時，再去購買這種看來讓人垂涎的水果。
台灣桃園縣有個楊梅鎮(區)，曾有報導說台灣甚少生產楊梅，取名為楊梅的鎮上也難得看見到楊梅，甚至楊梅人也沒有機緣品嚐過楊梅，我因而對楊梅產生了極大的好奇心，台灣是揚名世界的農業科技進步國家，為何這種亞熱帶水果竟始終難於生產在台灣? 楊梅鎮竟無法推廣楊梅呢? 這個令我迷惑的疑團一直盤旋在我的心中，後來從研究的檔案中得悉，原來楊梅有雌雄異株的特性，很難結果，並且不易繁殖，用種子、扦插、高壓等方法都很難成功，故引不起果農種植的興趣，但是為何近在咫尺的福建廈門卻有大量生產呢? 我不明所以，林老師真是與我心有靈犀，竟在迎我的晚宴上讓我夢想成真，我品嚐到仰慕已久卻始終在台灣沒有看見到的楊梅。
楊梅被譽為水果中的瑪瑙，因果形如水楊子、味似梅而得名，英文名字叫Strawberry Tree，Chinese
Bayberry，及Chinese Wax Myrtle，它的別名很多，有叫樹梅、樹莓，又叫山楊梅、龍晴、朱紅、珠蓉、珠紅、椴梅、聖生梅、和白蒂梅等，據文獻記載它是楊梅科，分有2屬，共有50多種(species)，它原生在中國大陸東南各省，並廣泛地分佈於溫帶及亞熱帶地區，是一種常綠果樹，在2~3月開花，果期約在5~6月之間，古有「初疑一顆值千金」之說，又有「楊梅賽荔枝」的美譽。
楊梅果實色澤鮮豔，它有酸中帶甜的好滋味，汁液甚多，營養價值高，據說它含有多種有機酸，及維生素C和B，可降血脂，和防癌，它豐富的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有助於減肥，對大腸杆菌、痢疾杆菌等細菌還有抑制的作用，能治癒痢疾和腹痛。因此，我們吃楊梅，除了可以品嚐水果的那份清爽口感，還有預防感冒，增強身體抵抗力的妙效。
在如此偶然的情形下，我竟有緣再度看到了仰慕的楊梅，心中甚是歡喜，也不由得衷心祈求著希望有朝一日台灣也能大量生產楊梅，讓大家都能品嚐到如此美味又有營養的水果，而桃園縣的楊梅鎮（區）應也可推廣名副其實的楊梅了。
2015.5.9
後記：本文發表後，美國洛杉磯的張正平博士傳來中國南宋大詩人陸游寫的「項里觀楊梅」七言絕句 押陽韻
山中戶戶作梅忙，火齊驪珠入帝鄉。細識筠籠相映發，華清虛說荔枝筐。
張博士並以一首七絕和陸游的楊梅詩
楊梅獨立路人忙, 不識紅粧世外鄉。玉嫩酸甜嬌瑪瑙, 何須俗品荔枝筐!
果然是好詩，我看後甚為歡喜，又覓得陸游另三首「項里觀楊梅」
山前五月楊梅市，溪上千年項羽祠。小繖輕輿不辭遠，年年來及貢梅時。
隔歲租園不計錢，楊梅海裡過年年。癡人只競閒名利，那信三山是地仙。
溪流曲曲樹陰陰，人語煙中覺塢深。把定山僧同一笑，明年強健更相尋。
後來，張博士更傳來很多有關楊梅的古詩詞，想不到楊梅在古時即已聲名大噪，有如此多騷人墨客為它寫了這麼多優美的詩詞，使我深為感動。此外也有文友看到「水果中的瑪瑙－－楊梅」後，來郵告訴我也曾在中國蘇杭一帶大啖楊梅，惟不知楊梅的寶，原來它可提供給我們身體健康有如此多的好處，不愧被譽為水果中的瑪瑙。
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