感恩節，你吃火雞嗎?

今天是2017/11/23日，即是本年度11月的第四個星期四，是美國人的感恩節，依照美國人的傳統習慣，感恩節是全家團聚一起共享火雞盛宴的日子。但前兩天，美國總統川普依循白宮多年來留傳的慣例，宣布特赦兩隻取名為鼓槌Drumstick和許願骨Wishbone火雞，讓他們免於成為感恩節餐桌上的佳餚，當天雖然只有鼓槌Drumstick出席此次白宮特赦大典，但川普總統在特赦儀式中宣稱: 鼓槌Drumstick和牠的好朋友許願骨Wishbone將一同送往維吉尼亞州理工大學Virginia Tech University的校園安度餘生。川普總統藉此更為了讓大家對他的施政放心，他還開了一個玩笑說，上台後他雖然推翻了歐巴馬前朝政府的多項政策，但白宮不會取消在感恩節特赦火雞的活動，因此除了鼓槌Drumstick和許願骨Wishbone之外，連去年倖存的兩隻特赦火雞土豆Tater和小孩兒Tot也可以安心地繼續活下去。

美國白宮「饒火雞一命」活動的起源，有說是從杜魯門總統Harry Truman開始，但杜魯門圖書館Truman Library and Museum否認了此說，指杜魯門總統在任時白宮是有在感恩節宰食火雞的。另一個說法指是起源自林肯總統Abraham Lincoln，據說林肯總統的兒子塔德Tad請求赦免白宮廚師正準備宰殺的火雞，林肯總統同意了兒子的請求，於是白宮感恩節聚會的餐桌上沒有看到火雞的蹤影。但白宮的後續主人也有不同的作為，譬如，格蘭特總統Ulysses S. Grant和羅斯福總統Theodore Roosevelt執政時，白宮在感恩節都有宰殺火雞。到了甘迺迪總統John Fitzgerald Kennedy，他在1963年被暗殺前曾决定退回送到白宮待宰的火雞，但他從未正式表示要從此赦免感恩節的火雞。其後詹森總統Lyndon Johnson、尼克森總統Richard Nixon、福特總統Gerald Ford、卡特總統Jimmy Carter和雷根總統Ronald Reagan，在任時都有在感恩節與活蹦亂跳的火雞合照，可是他們都沒有正式宣布赦免感恩節火雞。直到老布希總統George Herbert Walker Bush時，他公開說: 「白宮感恩節不吃這傢伙，牠已得到總統的赦免，今年的特赦火雞獲許在維吉尼亞的赫恩頓Herndon農場度過餘生。」這是美國總統首次的正式宣示，其後，白宮的歷任主人都延續了這個充滿愛心又有幽默感的傳統。

    這麼多年來，雖然白宮在感恩節作了示範性的赦免火雞活動，但美國人仍然改不了要吃火雞的傳統，沒有吃火雞彷彿不是過感恩節。有人說：我們東方人沒有過感恩節。但我好想告訴他，我們東方人，每天都過感恩節，我們時刻都在感謝上蒼的賜福、感謝生我育我的父母、感謝家人的關心、以及親朋好友給予鼓勵和協助，此恩此德永生難忘，我們不必選定日子來大啖火雞，只要時常將感恩之心牢牢記得就好。

                                            2017.12.23