敬步「期頤壽辰遣懷」瑤韻
奉賀蔡念恩詩翁百齡大壽
2012. 5. 16
松齡體健步時新 鶴髮童顏慶吉辰
有術經營開駿業 陶情詠唱悅精神
品牌馳譽優良乳 笛網揚名顯達人
俚句恭呈遙敬賀 滿堂親友醉三巡
洛杉磯☆蔡念因詩翁七律
期頤壽辰遣懷
2012. 3. 14
時移世易紀元新 海屋添籌百歲辰
松柏延齡猶體健 雪霜滿鬢倍精神
吟詩作對仍如舊 營業經商讓後人
桃熟三千文酒會 盤餐共享醉多巡