我在家周圍,前後院都種了很多果樹,更在後院開闢了一塊小地,種植我喜歡的蔬菜荳果,在北院的一隅,養了四桶蜜蜂。夏天到來,花果正開,蝶忙探花,蜂忙採蜜,我更加忙於挑水,妻兒勤於摘果,一家老幼,好不“碌碌”一生呵!。

 

算算我家四周所有樹種,柚子五棵,芒果一株,甜橙一樹,橘子一棵,柿子二棵,棗樹二株,桃子一株,蕃果二棵,檸檬樹各一株,梨子一棵,水桃一株,龍眼樹二株,甜果納二株,枇杷二株,火龍果四處,菩提樹一棵,野山參一壟,番薯滕一壟,老番竽一壟,合掌果一株,甘蔗一棵,青竹枝成行,粽葉莖一塊,九菜,杞子,蘆蕙,香茅,室內灌木,野外山藥,多種盆栽,加上花花草草,不勝枚舉,有的已經開花結果,有些則正在春秋生長之中。這些果樹,長在四周空地,上納陽光,中吐氧氣,下吸水土精華,把居家綠化,把環境美化,把地球氧化,與樹木同生,與自然共處,興趣陶然。生活舒適。

        

    我喜歡種果樹,院子雖不大,品種樹木超多,有些是從果園買來的,最多還是吃後覺得清甜而用核子培育出來的。記得剛保領養父來美時,為了紀念他鄉落地生根之習俗,特地載他到果園由他親自挑選一株樹來種,到了果園,東挑西選,結果他老選了一棵橘子,選地擇日,親手種樹於前院,種下第二年,便有收成,二十餘年來,年年收成頗豐,雖然他老人家幾年前已經作古,這株樹還在,榮蔥如昔。每年,春天開花,秋季結果,冬季收成,一個個清甜橙色橘子長滿樹上,實是漂亮,很多路過的行人,都停下腳步仰頭觀看,稱讚不已。每每在樹下,摘取果時,依稀想起他當年在此挖地種樹的背影,古諺有句:前人種樹,後人乘涼,說得一點也不錯,而今我還可以摘果呢!                         

我有一位超愛種香菜的內助,每次到人家後院見到自己沒有的香菜蔬果,她必千方百計,連乞帶求,不問自取,都要一二樣回來叫我種,尤其是吃越南pho的幾種香菜,各樣各色,不同的品種,大大小小盆子,擺滿了前前後後院,同時還千辛萬苦,要每天早晚還須灑水捉蟲,不見有絲亳怨言,其實,一份辛勞,一分收穫,每次要吃香菜時便往後院跑,摘下幾種,洗乾淨後便可吃。最苦是,這份工作老是落在我頭上,因為只有我才知道菜種在那個盆子裡啊!

 我還有一位愛在院子走動的母親,雖然年紀己逾八十,但是一有空時,喜歡坐在一張矮椅,在壟邊扒蜷,除雜草,施機肥,引水灌地,搭棚起壟,忙個不停,這也許是她六十多年來,平時最喜的娛樂,看見片片茁長菜苗,老是喜歡,喃喃自語,算定幾時,何時收摘,一來可打發時間,二來還可顯耀成果。她對什麼時節種什麼菜是最清楚,蔬菜、青蔥、冬爪、荳類,幾乎隨季都可供應廚中,剩餘的還分贈給左鄰右舍,曬菜乾,醃酸菜等等,一切古老菜蔬醃製法都出來,冬瓜的收成更可觀了,整年都吃不完!同街的姥姥,都喜歡跟她聊聊種植的心得呢!

陽光、水份、土壤、品種是栽種四大原素,缺一不可。這幾年大來,我最有經驗的是種植火龍果了。經歷如何?讓我一一道來:十年前一個早上,家母晨運回來,一搖一擺,手裡拿了數枝貌似仙人掌,有棘三菱莖樹對我說:“這是火龍果種,試種看!”。我沒見過這種植物,不知火龍果的形狀,不知如何培植,母命難違,只好挖了個小洞,隨手把它種在後院籬牆邊,母更辛勤,即運水灌注,用柱子插圍,算是完成任務。我幾乎把種植之事也忘了。幾個月後,母笑微微告訴我說:火龍果開始發芽了,須要搭一個棚讓它有空間生長。這時我才想起,問她要怎樣搭棚, 我依她的指劃,搭了一個簡單木架,牽引龍果莖籐爬上,一年之後,節中生芽芽外長棘,節芽互長,茁壯非常,生長強勁,節節延伸,二年後火龍果枝四處蔓延,蓋天垂地。三年後最茂盛,試花結果,長時果皮青青,熟時果肉紫紅,開花時有唯我獨尊之態。它容易整理,沒有落葉之煩,更不須天天澆水之苦。葉莖不分,聽說其莖吸入垢氣 排放淨氧,對家居環境有益,是否屬實,要問植物專員了。一年六月到十月時,連續開花結果三趟,常在早上六點開花,九點開始萎謝,火龍花一現,蝶搶蜂爭,繞在蕊心採蜜,瓣蒂擔花。火龍果大若橙果,肉淡味甜,清涼解毒,對腸胃特別有益,外皮艷紅,內肉青紫,有不同品種,貯放時間長,越華人士喜用供奉神明。吃之有味,看之有姿,易於整理,因此,我家前後能種之地都種滿了。

莖莖菡苞,節節長果,有時一枝莖,同出五蕾苞,見者羨慕不已,問我用什麼肥料?怎樣種植?其實,我也不知道!也沒心研究,我是無心插柳柳成蔭的人,這年來,我只知道澆水摘果而已。最玄的是,我太座有位朋友聽聞也想來取果種回去種,自稱是火龍果專家,既是專家,何須我動手幫忙,我遞給她一把樹剪,隨便剪取,她昂然到果棚,東挑挑,西揀揀,上看下翻,左選右擇,老是剪不到幾枝,我在遲疑,嫩嫩玉手,是否被果棘朿傷了?太座給我一個眼色,示意我去幫忙,接過剪,我問要那枝?她即拿出簡便放大鏡,衹細視察觀照,在做功課,她指那枝,我剪那莖,她所要果種如數剪紮,過後,我不解,問她有可區分?她說:三棘為雄,四棘為雌,雌雄合種,果結滿棚。我險些站不隱,啼笑皆非,次之嗤之以鼻,真是山寨專家,三八亂言,不敢恭維,不足為信!植木一種,那有雌雄之分!址得太遠了。幾年來,我種植經驗只有四要:一陽光,二水份,三土壤,四種籽,四要具齊,開地種植,等待時日,準備採摘,臺前享用,安心健康。

                 

2011.5.30寫於洛杉磯寓所