感恩節三題          2023. 11. 24

美洲感恩節五十度

堆盤吐綬大形模  鼎沸笙歌食未拘

遠市遙城兒輩返  瓊漿玉液酒杯呼

骨瓷麗皿偏宜肉  節日奇雞盡入厨

久寓美洲隨習俗  感恩此夕闔家娛

感恩節庖廚樂

柳橙越蔓醬紅甜  迷迭香絲孫輩拈

烹饌舊翻黃卷譜  抹塗新試綠檬鹽

冬宵韻事長相憶  葡酒璃杯又細添

但有盈盤珍錯在  感恩佳節墨毫沾

感恩節火雞宴

雜陳百味睹精工  佳節年年趣未窮

越蔓紅莓鮮果醬  南瓜糕餅美洲風

庖廚半日孫添樂  葡酒盈樽衆飲空

五月花船傳盛宴  烹調食譜各牢籠

    牢籠：涵蓋、包括也。《文選．左思．魏都賦》：「經始之制，牢籠百王。」柳宗元《愚溪詩序》：「予雖不合於俗，亦頗以文墨自慰，漱滌萬物，牢籠百態。」