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王藥人參功效知多少

                      

人參濫用綜合症

    現代化結果,許多人富起來,商人腦筋即覬覦瞄準這些富人飽滿的口袋。於是,不僅中藥店出售人參,食品店、雜貨舖、餐館、美容院等,連西藥店也出售人參。於是,人參製品琳琅滿目,種類繁多,廣告媒體的推波助瀾,整個市場遍地是人參、人參糖果、人參糕點、人參雪茄煙、人參烏髮生髮、人參護膚、人參火鍋、人參燉品、人參飲料等,以及數以千計的人參補品。

    濫用人參,不僅在中國、韓國、日本和東南亞,連西方人也有。人參消費者,數以百萬計,且長期服用者也很多,故人參已濫用成風,造成惡劣後果,也逐漸顯露出來。

    不錯,人參確有重要的藥用價值。人參的故鄉中國,早在二千年前,就已經用人參治病。相傳約在七百年前,阿波羅首先介紹中國人參到西方。早在《神農本草經》中,即將人參列為上品,譽為『王藥』,能補五臟。《本草綱目》明確指出人參可治『男婦一切虛証』。《傷寒論》中使用人參的方劑則達十七個之多。

    歷代中醫學家,通過大量臨床實驗證明,人參有大補元氣,具有補益和強壯的效能。

    現代醫學證實,蛋白質和核糖核酸,是生命活動的主要物質基礎,而人參就能促進這兩種物質的合成,故人參可增強人體各個系統的功能,即大補元氣也。

    根據中醫補氣生血的理論,人參可改善消化系統,增進食慾。少量人參能加強心臟收縮力,使血壓輕度上升而治貧血。並治肺氣不足虛喘,心悸不安、糖尿病,及一切氣血不足之症,有抗過敏作用,又可用於挽救虛脫。如張景岳的獨參湯:人參,大量煎服。除了救虛脫,其他諸症,用量五分至三錢。(切記:人參反藜蘆,畏五靈脂)

    一般補虛,每日用五分至一錢,滾水泡或加水隔水蒸約卅分鐘,又如運動員與太空航行員常常口中含著人參,咽下參津。每週連服四、五天,停二、三天,連續服藥不宜超過一個月。服人參要忌白蘿蔔、綠豆和茶。

    人參乃珍貴藥材,係五加科多年生草本植物,由於其根部有點像人的形狀,故取名人參。人參名目雖多,歸納起來也不過兩類。一類是野生在深山老林中的,稱為野山人參,中國吉林省出產的最為著名,質量最好,故又稱吉林參。野山參一般生長了幾十年,甚至一兩百年,參齡愈大,參體愈粗,功效愈強,價格亦愈昂貴。另一類用人工栽培方法在園林中生產,稱為園參,也叫移山參。產量雖高,但由於人參乃多年生的植物,故人工栽培,也要經過六、七年,才能採挖以供藥用。

    由於加工方法不同,又取各種各樣的名稱。將新鮮的園參曬乾,稱為生曬參。比較幼小的,稱為皮尾參。

蒸製以後,顏色暗紅,稱為紅參。用冰糖灌製以後,顏色發白,稱為白參,白參的斷枝、小枝及根鬚,稱為糖參或參鬚。朝鮮亦有朝鮮紅參和朝鮮白參。其他國家亦有類似品種,如蘇俄的西伯利亞人參,日本的竹節參,美國西洋參等。

    要根據不同病情,選擇適宜的品類,用於虛脫急救,最好選用功效強大的野山參或吉林紅參。如氣虛不重,主要津液虧損,宜選用性偏涼潤的西洋參。也可用皮尾參作代用品。而一般調補,可選用糖參或其他參鬚,性平價廉。

    沒有氣虛,身有實邪熱証,若誤用紅參,不僅發熱、口燥、便秘,而且常致煩躁失眠、頭痛、鼻衄。人參,雖能增強消化機能,但長期過量服用,反而食慾減退,並出現腹脹腹瀉。在外感初起,並無氣虛而妄投人參,也只能加重病情。

    美國加州大學神經系統研究所,西格爾醫生,他對連續服用人參的133人進行觀察,發現大多數人都出現一些不良效應。其中連續服用24個月的14人,變得怏怏、激動、煩燥、長期失眠,出現高血壓、水腫、皮疹,並有清晨腹瀉等。其中四人每日服用人參15克,則引起精神上的錯亂。服用人參引起的這一系列不良反應,西格爾稱為『人參濫用綜合症』。

    能夠使用人參的疾病很多,無法一一羅列,但無論用於哪一種疾病,都應具備一個最基本的使用指徵,就是氣虛証候表現為疲倦無力、精神不振、懶於言語、自覺氣短、怕冷喜熱、喘促多汗、面色無華、脈來虛軟。這些現象在許多慢性病中皆可見到,諸如肺氣腫、肺癆病、冠心病、糖尿病,內腑下垂、營養不良、各種貧血等。

    最嚴重的氣虛,病人面色灰暗,四肢冰冷、冷汗淋漓、呼吸短促、血壓下陘、脈微欲絕。常見於心源性休克、出血性休克,大吐大瀉引起的虛脫,急性心力衰竭,感染性中毒休克等。此時,非紅參或野山參不可。

    中國東北,長白山人參特別著名,民間流傳的人參傳奇也特多。最感人的《遇參記》故事,相傳,地中之王的生靈,乃活了三千年的人參,化身為紅顏少年樵童,與窮柴郎白都爾為友,助友砍柴。白都爾的母親,病重垂危,無錢醫病。為救好友母親,犧牲了自己。長白山自古盛產人參,就是白都爾和他的母親,為感念樵童人參救命之恩,年年歲歲不停地播種和培植出來的。