東南亞一帶，到處是竹，沒什麼稀罕。豈知竹把鄉村，構繪成千百幅詩情畫意的田園水墨，人在畫中不知其恬美。中國江南一帶，竹乃一吉祥物，新春放爆竹(現已禁止)，即竹報平安。

    高風亮節的竹，中空外直，未出土先有節，琅玕耿直的君子風範。唐伯虎的竹畫詩：<未出土時先有節，已凌雲處亦虛心>，即指出君子做人除了要有高雅氣節，還要有謙虛學習的精神。故竹乃歷代文人墨客，詩書畫三絕所喜愛寄興托意的題材。

    竹在中國不但是高雅的藝術象徵，且從竹心到竹根，全身上下皆涼藥也。

    自然界，高山寒冷地帶多陽物，海河平原熱帶地方多陰物涼藥。如竹多生長在南方熱帶，懂得珍惜應用，生活中往往隨處皆是藥，可見天生天養的造化恩典。

    竹心：又名竹卷心、竹針。可清心除煩，消暑止渴。多用於暑熱煩渴及溫病神昏譫語。是一道解暑涼藥。

    竹葉：能清除心胃之熱。涼心止驚，清熱除煩。治熱証煩渴，口舌生瘡，小兒驚癇，熱淋尿黃赤澀痛。是心火煩熱失眠之涼藥。

    竹瀝：又名竹汁、竹油、淡竹瀝。是淡竹的莖用火烤灼流出的液汁。清熱豁痰、鎮驚。治中風昏迷，痰涎壅塞，肺熱多痰，咳喘胸悶，熱病神昏驚厥，妊娠子煩，小兒驚癇，並瀉心肝火熱。

    竹茹：又名竹皮、竹二青、淡竹茹。清熱、化痰、除煩、止嘔。治胃熱嘔吐、呃逆、虛煩不寐、妊娠惡阻、肺熱咳嗽、咯痰黃稠、小兒熱癇，亦治吐血、衄血、崩漏。

    天竺黃：又名竹黃。天竹黃動竹莖杆內的傷流液，自然乾燥凝結而成的塊狀物。清化熱痰，涼心定驚，治熱病神昏譫妄，中風痰壅、癲癇、小兒驚風抽搐。

竹根：有一個親身經歷的真實故事，取名[救母竹根]。越、法戰爭時，全家避居鄉下，當時物質缺乏不在話下，更嚴重的是各種傳染病到處蔓延，如瘧疾、霍亂、傷寒症等，而藥物更是夢想中的事。

在全村無一藥物的情況下，母親不幸患了傷寒症，已到全身火燙昏迷譫語狀態。夜暮下垂，哥姐弟與我，哭成一團，父親紅著眼眶，來回踱步著急。忽然一聲令下，叫二哥取鋤頭到後院。不多久，父親和二哥各手抓一大把竹根。然後煲一大鍋竹根湯，由三姐一邊吹溫一邊不停地給母親餵灌。不知多久，母親全身冒汗，衣服也濕透了，之後疲憊睡了大覺，全家也鬆一口氣。

    每憶起[竹根救母]一幕，這是童年所知道的唯一愁苦滋味。這也不是人助天助嗎？它啟示：無論在任何困苦情況下，絕不輕易放棄希望。

    竹筍：<西崦人家應最樂，煮葵燒荀餉春耕>。蘇東坡這美食家，對竹筍也有獨鍾。寧可一日無肉，不可一日無竹，他不但愛竹，也會畫竹。作墨竹，從地一直起至頂，故有<竹生時何嘗逐節生耶>的佳話。竹筍性涼，有多種維生素，營養價值僅次於黃豆。一道竹筍有鮮筍、乾筍、酸筍等，可烹製成百種佳餚。

    歷史上最淒美的竹，莫過於洞庭湖君山的瀟湘斑竹。相傳古代堯有二女，為舜妃，舜死後二女灑淚於竹，成為斑竹，亦稱淚竹。